Namun, karena berbagai kendala atau alasan, tidak sedikit kaum ibu yang coba menggantikan ASI dengan susu sapi. Padahal, pada kenyataannya banyak anak, terutama balita yang allergi terhadap susu sapi. Responnya bisa berupa mual, muntah, diarre, dan gejala sakit perut lainnya. Ini pertanda system pencernaan tidak mampu mencerna dan menyerap laktosa (lemak susu) dengan baik. Kondisi demikian dikenal dengan istilah INTOLERANSI LAKTOSA; yang disebabkan terbatasnya enzyme lactase dalam tubuh- yang berfungsi memecah laktosa menjadi glukosa dan galaktosaa (monosakarida) agar lebih mudah dicerna usus.
Sebagai alternative, Juice EDAMAME dapat
dijadikan pengganti susu sapi dan minuman pendamping ASI bagi balita.
Salah satu kelebihan susu EDAMAME dibandingkan dengan susu sapi adalah,
tidak adanya laktosa susu . Karena itu, anak yang allergi terhadap susu
sapi sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi juice EDAMAME; demikian juga
untuk orang dewasa yang allergi terhadap susu sapi.
Khusus untuk balita, juice EDAMAME
sebaiknya diberikan setelah anak berumur diatas 2 tahun. Porsinya cukup
250 500 ml. atau 1 – 2 gelas perhari. Dua gelas susu kedelai mampu
men-suplai 30 % kebutuhan protein perhari bagi balita. Susu kedelai
dapat diberikan setelah atau sebelum makan, tergantung kebiasaan dan
selera anak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Saling Bertukar Opini dan Saran yang Membangun untuk Sesama