Nutrition Facts - EDAMAME

Kandungan yang ada di dalam Edamame

Tanpa kolesterol, tanpa laktose
Kandungan protein tertinggi di antara semua tumbuhan
Tinggi kalsium (Plus Kalsium)

Kedelai Edamame mengandung protein komplit kualitas tinggi terbanyak dibandingkan tumbuhan lainnya. Juga mengandung 9 asam amino penting yang dibutuhkan tubuh dalam komposisi yang sempurna. Nilai gizi dalam kedelai setara susu sapi dan lebih tinggi dibanding daging sapi.

Kedelai sebagai sumber lecithin dan vitamin E. Kandungan tinggi isoflavones dan saponin merupakan anti oksidan kuat kandungan tinggi lemak tak jenuh, fiber, vitamin, mineral dan rendah lemak jenuh, trygliceride.

Informasi nilai gizi:
Takaran saji 30 gr
Energi total 150 kkal
Lemak total 8 gr 15 % AKG
Protein 11 gr 23 % AKG
Karbohidrat total 8 gr 2 % AKG
Serat Pangan 3 gr 11 % AKG
Natrium 300 mg 15 % AKG
Besi 14 % AKG
Kalium 9 % AKG
Kalsium 400 mg 56 % AKG

KHASIAT EDAMAME

Frozen Edamame KW-1 (Exsport Quality), Rp. 15.000/ Bungkus

EDAMAME bukanlah jenis tanaman kacang-kacangan, melainkan masuk ke dalam kategori sayuran (green soy beans vegetable). Di Jepang,Negara asal kedelai ini, EDAMAME termasuk tanaman tropis dan di jadikan sebagai sayuran serta camilan kesehatan.

Kedelai ini di kategorikan sebagai Healty Food. Bahkan di Amerika digunakan sebagai bahan baku product kecantikan kulit serta wajah.

EDAMAME mengandung berbagai zat berkhasiat untuk kesehatan, merupakan satu-satunya sayuran yang mengandung semua dari 9 jenis Asam Amino esensial yang dapat menstabilkan gula darah, meningkatkan metabolism dan kadar energy, dan membantu membangun otot dan sel-sel system imun. Selain itu, EDAMAME juga mengandung ISOFLAVON beta karoten dan serat. Berikut kasiat dari EDAMAME :

• MENURUNKAN RESIKO SERANGAN JANTUNG SAMPAI 45%

Riset besar dalam New England Journal of Medicin membuktikan, hanya dalam ½ cup EDAMAME sehari dapat menurunkan kolesterol sampai 10%. EDAMAME kaya isoflavon dan serat yang dapat menurunkan produksi kolesterol dan mencegahnya menempel pada dinding-dinding arteri, sehingga dapat menurunkan serangan jantung sampai 45%.

• MENCEGAH KANKER

EDAMAME kaya antioksidan ampuh yang di kenal sebagai flavonos, yang membantu menghambat efek-efek yang membahayakan bagi estrogen alamiah terhadap sel-sel tubuh yang halus. Menurut sebuah Study University of Minnesota terhadap lebih dari 35.000 perempuan makan EDAMAME setiap hari akan menurunkan semua resiko semua kanker sampai 70%.

• MEMBUAT TULANG LEBIH KUAT 12%

Riset UCLA mengungkapkan perempuan yang teratur makan EDAMAME mempunyai tulang yang 12% lebih kuat disbanding perempuan yang tidak makan. Isoflavon EDAMAME menstimulir pembukaan sel-sel tulang baru dan mencegah kehilangan tulang yang sudah ada.